Menú único para elegir
Aperitivo servido en vaso
(Salmón ahumado, puré de aguacate y queso fresco)
*
Carpaccio de vieiras de Normandía con fruta de la pasión o
Foie gras de pato semicocido, pan de payés tostado y chutney de manzana
*
Filete de Saint-Pierre, crujiente de avellanas, puré de calabaza con canela o
Solomillo de cierva Hugo Desnoyer, jugo de ternera con cuerpo, puré casero, ciruelas pasas y rebozuelos
*
(opcional + 15 € ) Selección de tres quesos madurados por Marie Quatrehomme 1ª mujer "Meilleur Ouvrier de France" Clase 2000
(Selles-sur-Cher DOP, Comté Couronne royale, Camembert Saint loup DOP)
*
Hojaldres de vainilla, salsa de chocolate, almendras tostadas
Ya sea en una de las habitaciones con chimenea, con paredes de piedra vista, en el comedor con su cálido revestimiento de madera, en la biblioteca, en el jardín de invierno o en el salón con paredes de terciopelo, se verá inmerso en el entorno mágico del Coupe-Chou, que recrea cada año la magia de las fiestas de fin de año.
En este cálido ambiente, venga a pasar una Nochevieja inolvidable con una cena excepcional.
Menú sujeto a cambios sin previo aviso.
¡Libro!Gracias al boletín, podemos anunciar las novedades del restaurante.
Veladas y eventos, nuevos horarios, nueva carta, recetas, nuevos vinos, etc. ¡No te pierdas nada! ¡Más de 8000 suscriptores!
11 Rue de Lanneau, 75005 PARÍS
01 46 33 68 69
(No dude en ponerse en contacto con nosotros por teléfono todos los días a partir de las 16.30 horas para cualquier información. Nos gustaría informar a nuestros clientes de que ya no aceptamos reservas por teléfono o correo electrónico. Utilice nuestro formulario específico para hacer una reserva).
Maubert-Mutuality, Línea 10
Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon
Estación Vélib' N°5007 (Écoles-Carmes) 39 rue des Écoles
Carte Bleue, Efectivo, Eurocard/Mastercard, Visa, American Express, Pago sin contacto, Apple Pay.
Informamos a nuestros amables clientes que el restaurante no acepta el pago con cheque.Un comerciante puede rechazar un pago con cheque informando a sus clientes de esta restricción.Gracias por su comprensión.
Cocina francesa basada en productos crudos 100% caseros.
Las bebidas son cuidadosamente elegidas, cervezas artesanales, vinos de calidad y licores artesanales.
Comidas de negocios, comidas con amigos, eventos especiales y cenas románticas (cumpleaños y propuestas de matrimonio).
